日本の心をつたえる会代表 小名木善行様 よりメッセージを頂きました
日本の心をつたえる会代表 小名木善行様より、今回のシンポジウムの講演内容について、メッセージを頂きました。
１５日講演「古来から日本人が大切にしてきた農と食」
日本列島では、１１万年前には、石器が使われ
３万年前には、加工した石器（磨製石器）が使われ、
１万６５００年前には、世界最古の土器がつくられ、
１万３０００年前には、人の形をした土偶がつくられ、
１万２５００年前には、漆が栽培され、使われていました。
その日本人が大切に育んで来た農と食。
目からウロコの日本の歴史です。
１６日講演「戦後、なぜ日本の食と農業がここまで崩壊していったのか、そしてその解決策」
人は、食べなければ生きて行けません。
人口は、食べ物のある範囲でしか維持することができません。
その食を、わたしたちの国はどのようにして保持し続けてきたのでしょうか。
そして戦後の食は、いまどうなっているのでしょうか。
