由井寅子大会長からのメッセージを掲載致しました
第３回日本の農業と食のシンポジウム由井寅子大会長からのメッセージを掲載致しました。
人々を生かす日本の農業
〜自然な農業と自然な食〜
私たちは、東日本大震災の被災地に様々な物資をもって震災の１週間後、３週間後…と合計４回ほど行きました。その度に痛感したことは、みなが求めていたものは何よりも水と新鮮な野菜だったということです。災害のみならず世界情勢が不安な昨今、あらためて日本の農業を立て直さないと有事の際に大変なことになると思いました。
今、この日本の食や農業には様々な問題があります。種の問題（F1・遺伝子組み換え）や農薬・肥料による弊害は深刻です。できあいのお惣菜には、化学調味料や防腐剤など添加物が入ったものが多く、子どもたちに安心して食べさせることができないのが現実ではないでしょうか。海外からの輸入野菜・果物などの食料品も同様です。食を見直して、自然の食に変えることで、アトピーや喘息が改善したケースも多々ありました。
生物が共存する日本古来の自然農や自家採種を復活させ、素材を生かした添加物のない自然な食べ物を食べられるようになるために、3月15日、16日、第三回日本の農業と食シンポジウムを京都にて行います。食や農業・環境の改善、そして、健康に生きるためにはどのような生活をしたらよいかを知りたい方は、ぜひお越しください。また、当日はホメオパス（ドイツの自然療法、ホメオパシーの治療家）による難病の症例発表も行います。
私たちの望みは、みなさんが自然農をやれるようになることです。
みなさまが心も体も健康に生きることができますように、そして、自分自身の目的を達成できますように、その契機となりますことを心から願い、みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
第３回日本の農業と食のシンポジウム 大会長
日本豊受自然農株式会社 代表
由井寅子
