来賓講演
野々川 尚
野々川 尚（ののかわ ひさし）
- 講演タイトル
- 「日本の農業は手遅れなのか！？これからの食糧危機の時代に、日本人は食の安全を守りきれるか？」
- プロフィール
- オーガニック農業コンサルタント
株式会社ジャパン・アグリ・チャレンジ（JACCO) 上級技術顧問
昭和30年(1955年)東京生まれ、東京育ち。
父親も兄も公務員という農業とは無縁の家庭で育つ。警察官・自衛官を務めた後、北海道で出会った妻が農家の出身だった縁で、昭和57年に北海道で無農薬・無化学肥料の農業を始める。昭和63年には日本初の生産者主体で農産物を消費者へ直送する宅配システム「野菜倶楽部北海道」を確立。その後、西オーストラリア州政府の要請を受け、日本向け大規模農場の技術指導者として豪州へ移住する。300ヘクタール(東京ドーム約64個分)に及ぶ巨大農場でのオーガニック(無農薬・無化学肥料)栽培を実現させ、メディアにも多数取り上げられる。さらに、中国や東南アジア地域からも多数の依頼が寄せられ、20年間海外で技術普及に努めた。
現在は、日本の食料自給率の向上と世界の食料不足の解決を目指し、日本全国で栽培指導、農業指導活動を行なっている。
著書・ＤＶＤ「300ヘクタール全てオーガニックに変えたプロの教える美味しい有機野菜の作り方・選び方の秘訣」「一生使える! 家庭向け美味しい有機野菜の作り方・選び方」他
