食料危機に備えてサバイバルのために山梨へ移住した、という東京生まれ・東京育ちの井手麻子ホメオパス。備蓄のポイントと、実践中の農業を中心にお話しいただきました。除草しない、耕運しない、ほとんど水をあげないと、いう方針の農業を８年行っていく中で、自然農は思うようにいかないもの、しかしこれでいいんだと思えることが魅力と感じたとのこと。また危機に備えて、身近にあるシロツメクサやふきなどの、食べられる草の自生ポイントを把握しておくことや、食料やモミ付きのお米・油・塩・水などの備蓄、特に種の備蓄が大切という井手ホメオパス。備蓄をすすめる理由や、具体的な農業の取り組み方、家庭菜園の実践方法などわかりやすく解説してくださり、レメディーの在庫確認も忘れないように！と強調していました。
事例発表②「将来の食料・健康危機に備えて、家族で山梨・八ヶ岳に移住し自然農を始めました」 井手麻子 （JPHMA認定ホメオパス／日本ホメオパシーセンター山梨八ヶ岳）
