2023年6月3日（土）10:00〜第15回日本の農業と食を考えるシンポジウム
多くの皆様のご参加、ご視聴いただきありがとうございました。
アーカイブ好評配信中！とようけＴＶでも視聴可能になりました。
アーカイブは、2023年8/31（木） 26:00まで視聴可能です。
下記、バナークリックで、視聴できます！
基調講演
基調講演
来賓講演
来賓講演
来賓講演
来賓講演
来賓講演
事例発表
2023年6月3日（土）10:00〜第15回日本の農業と食を考えるシンポジウム
多くの皆様のご参加、ご視聴いただきありがとうございました。
アーカイブは、2023年8/31（木） 26:00まで視聴可能です。
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| 時間 | プログラム |
|---|---|
| 10:00 | 開会式 |
| 10:05 | 【来賓講演】 「放射線照射、ゲノム編集による品種改良 何が問題か」 河田 昌東 OKシードプロジェクト顧問、分子生物学者。遺伝子組換え食品を考える中部の会代表、NPO法人チェルノブイリ救援・中部理事 |
| 12:00 | 休憩 |
| 12:10 | 【祝辞】 「今、食が危ない！自然農の復興：インド政府AYUSH（伝統医学）の視点」 R.K.マンチャンダ氏 インド・デリー連邦直轄地政府 AYUSH（伝統医学）局長 |
| 12:15 | 【基調講演】 「今、食が危ない！ー自然農の復興ー化学食品はいらない！ 科学技術で作った化け物食はいらない！今度は食で人口削減かい！」 由井 寅子 日本豊受自然農代表 百姓、ホメオパス |
| （記念写真撮影） | |
| 13:30 | ★昼食休憩 |
| 14:20 | 【事例発表】 「自然農と伝統医学、自然療法を組み合わせて健康改革を！！」 橋本孝子 自然農にんにく・かぼちゃ栽培、鍼灸師、ファーマーホメオパス（宮城県仙台市） |
| 14:35 | 【事例発表】 「家庭菜園で、誰もが農医・食医に！」 井手麻子 東京で家庭菜園、山梨へ家族で移住し新規就農、ファーマーホメオパス、（山梨県北杜市） |
| 14:50 | 【自然農実践発表】 「“豊受式” 保存食で作物をまるごと生かし食料危機に備えよう！」 横田美沙 豊受自然農 静岡・函南町本社食品加工場部チーフ、「畑のシェフ」として活躍 |
| 15:00 | 【自然農実践発表】 「グリホサート漬け、遺伝子組み換えにNO！ 日本も麦、大豆を自然農で自給しよう！」 小林且幸 豊受自然農 伊豆の国市田中山農場で 在来種の大麦・小麦・大豆を自家採種 |
| 15:10 | 【自然農実践発表】 「稲作を守っていくことの大切さ。自然農のお米を食べよう」 川原拓朗 豊受自然農 伊豆の国市那古屋&金谷農場他で 稲作を担当 |
| 15:20 | 【自然農実践発表】 「ステラミニトマトの栽培」 米丸輝久 豊受自然農 北海道洞爺農場で自家採種で在来種の"豊受"ステラミニトマト、ハーブ、野菜、穀類を栽培 |
| 15:30 | 休憩 |
| 15:55 | 【来賓講演】 「乳酸発酵飲料「奄美のミキ」が日本人のお腹を救う！」 なかやとし美 国際中医師、中医薬膳師 |
| 16:20 | 【来賓講演】 「医食同源 ～野と山は薬と食べ物の宝庫 かてものを食べよう～」 小谷 宗司 国立大学法人 信州大学農学部 元特任教授 |
| 16:45 | 【来賓講演】 「食は国民の生命に直結する憲法事項です -食料安全保障、農業基本改定、そして、戦後日本農政の米国支配からの脱却へ」 船津準二 全国47都道府県の東京事務所連絡会「暁の会」会長、農商工連携など数々の政策 を裏方として実現、元日本農業新聞勤務 |
| 17:10 | パネルディスカッション 「今、日本の食が危ない 一人ひとりが主役。できることから始めよう！」 事例発表「ファイザー３回接種後 ALS様の重い症状から回復したケース」（工藤聖子ホメオパス） 事例発表「妊娠出産期の食の大切さ 母乳との関係から」（西田つや子助産師） 発表：由井寅子（大会長）、船津準二（「暁の会」会長）、小谷宗司（薬草学）、 なかやとし美（中医薬）、橋本孝子（鍼灸師・ファーマーホメオパス） |
| 17:45 | 閉会あいさつ |
| 17:50 | プログラム終了 |